Предмет контракта |
Организация питания детей в оздоровительном лагере с дневным пребыванием |
Начальная (максимальная) цена контракта |
39,780.00 руб. |
Количество товара, объем работ или услуг |
Объем выполняемых услуг - 20 человек. Организация питания детей должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания. Средства финансирования должны расходоваться целенаправленно, обеспечивая учащихся двухразовым питанием высокого качества (выдача сухим пайком запрещена). Ежедневно должен проводиться бракераж пищи с участием медицинских работников и дежурного представителя лагеря в соответствии с действующим положением о бракераже на предприятиях общественного питания. Должно быть обеспечено строгое соблюдение требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий сроков хранения и реализации скоропортящихся продуктов. Также должно быть обеспечено надлежащее санитарное состояние производственных помещений столовой, оборудования и инвентаря. Наценки на продукцию собственного приготовления, реализуемую в столовых, буфетах и других пунктах питания не должны превышать 30% |
ОКДП |
Услуги общественного питания [5520100] - [5520310] |
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
Северная часть города Слободского |
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
18 рабочих дней с 03 по 27 июня 2013 года |
Заказчик |
Муниципальное казенное образовательное учреждение дополнительного образования детей "Детско-юношеская спортивная школа" города Слободского Кировской области |